anna-kortesi

Άννα Κορτέση: Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος που ‘παντρεύει’ την τέχνη με το φαγητό!

Από: mama mou

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Άννα Κορτέση, ‘παντρεύει’ την τέχνη με το…φαγητό σε μια πρωτότυπη έκθεση ζωγραφικής που αξίζει να επισκεφθείτε στον χώρο του Benzai Sushi Bar στη Λεμεσό! Η ίδια μίλησε στο www.mamamou.com.cy για την έκθεση της!

 

Φωτογραφίες: Γιάννος Ξιουρής

1012897_696190673811375_5722764860097242844_n

 Η Άννα Κορτέση(δεξιά) στα εγκαίνια της έκθεσης ζωγραφικής της

 

 

Πώς ονομάζεται η έκθεση και ποιο είναι το κεντρικό θέμα της;

Η έκθεση έχει ως τίτλο τη λέξη «CHEW» αλλιώς  «μασώ» και όπως καταλάβατε το θέμα της έχει να κάνει με το φαγητό!

 

Πώς εμπνευστήκατε μια τέτοια έκθεση;

Αρχική έμπνευσή μου ήταν οι πόλεμοι φαγητών αλλιώς «Food Wars» στους οποίους σαν παιδιά ρίχναμε φαγητό ο ένας στον άλλο και γελούσαμε με την ψυχή μας.  Σε συνδυασμό με την αγάπη μου για την τέχνη, αποφάσισα να δημιουργήσω κάτι διαφορετικό και να παντρέψω τα δυο μεταξύ τους. Αφηρημένη τέχνη και γευστικό φαγητό που αντανακλά διαφορετικά συναισθήματα και διαφορετικές διαθέσεις.

anna-kortesi

Ποια είναι τα υλικά που χρησιμοποιήσατε;

Εκτός από τις μπογιές από ακρυλικό, χρησιμοποίησα στόκο, φύλλα και σιλικόνη. Όσο αφορά τα τρόφιμα που χρησιμοποίησα στα διάφορα έργα τέχνης, το μενού περιείχε όσπρια (μαυρομάτικα φασόλια, φακές), μακαρόνια (πένες, σπαγγέτι, κριθαράκι κλπ), αλάτι Ιμαλαϊων, ρύζι, μπαχαρικά, σπόρους και διάφορα μοντέλα φρούτων και λαχανικών.

 

Ποιο είναι το μήνυμα που θέλατε να δώσετε μέσω των έργων σας;

Μέσω των έργων μου θέλω να δείξω την ομορφιά του φαγητού όταν ενωθεί με την τέχνη. Οι συνδυασμοί των χρωμάτων, των σχημάτων και της αφής τους πάνω στον καμβά είναι για μένα τρόπος έκφρασης και δημιουργίας. Μέσα από τα έργα μου μπορεί κανείς να δει όχι μόνο την αγάπη μου για το φαγητό αλλά και τα συναισθήματα που εκφράζουν εμένα και πολλούς άλλους ανθρώπους σε όλο το κόσμο.

10299927_696135360483573_8462901395718755975_n

 

Πώς συνδέεται η ιδιότητα σας ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με τη συγκεκριμένη έκθεση;

Το φαγητό ήταν, είναι και πιστεύω θα είναι για πάντα το πάθος μου. Η ανάμειξη της μπογιάς με το φαγητό, της τέχνης με τη διατροφή πάνω στον καμβά, είναι εξίσου εξιταριστικό για μένα, όσο είναι και το μαγείρεμα, τα χρώματα, οι μυρωδιές και η πανδαισία των γεύσεων μέσα σε ένα μαγειρικό σκεύος . Όπως η τέχνη μπορεί να προκαλέσει ανάμεικτα συναισθήματα, έτσι και το φαγητό μπορεί να  αποτελέσει μέσο απόλαυσης και ικανοποίησης, να ενώσει την οικογένεια, να θρέψει τα αγαπημένα μας πρόσωπα, να βοηθήσει στη θεραπεία ασθενειών, αλλά και να συμβάλει στην εκφραστικότητα του έρωτα και της αγάπης  μας για κάποιο άτομο.

 

Πόσο θα διαρκέσει η έκθεση;

Η έκθεση θα διαρκέσει μέχρι τέλη Δεκεμβρίου. Είστε ευπρόσδεκτοι να την επισκεφθείτε καθημερινά, απολαμβάνοντας την εξαιρετική Γιαπωνέζικη κουζίνα που προσφέρει το Benzai Sushi Bar όπου και φιλοξενείται η έκθεση στη Λεμεσό.

Για πληροφορίες: http://limassolsushi.com/index.php/contact-usget-in-touch

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>